
La formule du midi
Entrée + plat ou plat + dessert à 19 €, servie de 12 h à 14 h. Service en 45 minutes garanti.
DémonstrationDémonstration — exemple de site pour un restaurant — entreprise fictive, aucun client réel.

Cuisine de marché · Midi et soir
Une entrée, deux plats, deux desserts. Ce qu’on a trouvé de bon cette semaine, cuisiné le jour même. Rien de congelé, rien de préparé la veille.

Entrée + plat ou plat + dessert à 19 €, servie de 12 h à 14 h. Service en 45 minutes garanti.

Cinq plats, une ardoise, deux suggestions du chef. Dernière commande à 21 h 30.

La salle du fond, jusqu’à 18 couverts. Menu unique convenu à l’avance, sur réservation.

Les plats du jour, à récupérer entre 11 h 45 et 13 h 30. Commande la veille par téléphone.
Cinq plats plutôt que trente : tout est frais, tout est cuisiné ici, rien ne dort au congélateur.
Le nom des fermes et des maraîchers est sur l’ardoise. Vous pouvez demander, on vous répondra.
Vous avez une heure : on le sait. Commande prise à l’arrivée, plat servi en moins de quinze minutes.
Marché. La carte de la semaine s’écrit avec ce qui est bon ce jour-là.
La nouvelle carte est en ligne et sur l’ardoise.
Tout est préparé le matin même, pour le midi et pour le soir.
Ce qui reste part en plat à emporter. Rien ne se jette.

Par téléphone entre 10 h et 18 h, ou par e-mail pour les groupes. On confirme dans la journée.